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SOLO EN RESTAURANTE
¡Muy atentos a esta sección de nuestra carta! Iremos compartiendo con vosotros platos muy especiales de la gastronomía oriental por un tiempo limitado y exclusivamente en nuestro restaurante.
RAMEN TONKOTSU
Especialidad de la gastronomía japonesa. Contundente y ligeramente picante caldo de cerdo con noodles, aderezado con un miso dare y 6 topping: Chasu (rodajas de panceta de cerdo a la plancha) , huevo semi poché, cebolla de verdeo, brotes de soja, alga nori y surimi naruto. Servido muy caliente en un gran bol.
CURRY VERDE DE POLLO, LANGOSTINOS Y BAMBÚ
El curry es un plato universal. En la version de Onakasita utilizamos un curry verde japonés (picante medio). El pollo, los langostinos y el bambú bañados en una salsa espesa y untuosa a base de verduras, curry, leche de coco y todo sobre una base de arroz jazmín. Un plato potente solo apto para paladares aventureros.
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TARTARES
Aguacate, cebolla roja, sésamo y nuestra salsa especial tartar.
Aguacate, cebolla roja, ralladura de lima y salsa de chile.
GRADOS DE PICANTE
ZERO PICANTE · RECOMENDADO · PICANTE · MUY PICANTE
FUTOMAKI
10 piezas
Con salmón, atún rojo, aguacate y mahonesa
Langostino tempura con aguacate, queso crema, y tobiko (huevas de pez volador)
Atún rojo picante con aguacate, surimi y mayonesa picante
Con aguacate, salmón, surimi, queso crema y langostinos
Tempurízalos por 1 € más
SURTIDO DE FUTOMAKI
12 piezas
4 Los Ángeles, 4 Langostino tempura, 4 Clásicos
NIGUIRI
SURTIDOS DE NIGUIRI
SURTIDO MEDIO
6 unidades
2 salmón, 2 atún rojo, 2 pez mantequilla con trufa
3x4
12 unidades
4 salmón, 4 atún rojo, 4 pez mantequilla con trufa
Puedes pedir nuestros surtidos de niguiris solo de salmón, solo de pez mantequilla o mitad y mitad.
HOSOMAKI
8 piezas
Tempurízalos por 1 € más
SURTIDO DE HOSOMAKI
12 piezas
4 atún rojo, 4 pez mantequilla, 4 salmón
URAMAKI
8 piezas
Con aguacate, langostino, surimi, mayonesa y cobertura de salmón
Con aguacate, surimi, queso crema y cobertura de sésamo
Con salmón, aguacate, surimi, queso crema y cobertura de sésamo
Con atún rojo, aguacate, surimi, queso crema y cobertura de sésamo
Con pez mantequilla, aguacate, surimi, queso crema y cobertura de sésamo
Con langostino tempura, aguacate, queso crema y cobertura de tobiko (pez volador)
Con langostino tempura, queso crema, aguacate y cobertura de salmón con mayonesa japonesa al soplete
Con langostino tempura, queso crema, aguacate y cobertura de atún rojo con salsa teriyaki al soplete.
Con zanahoria, canónigos, cebolla roja, trufa y cobertura de aguacate.
SURTIDO DE URAMAKI
12 piezas
4 CALIFORNIA ROLL, 4 ATÚN ROJO, 4 LANGOSTINO TEMPURA
SASHIMI
SURTIDO DE SASHIMI
9 cortes
3 SALMÓN, 3 PEZ MANTEQUILLA Y 3 ATÚN ROJO
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KIT PARA CURIOSOS
Queremos que nos conozcas
15 piezas
3 HOSOMAKIS
3 FUTOMAKIS
6 URAMAKIS
3 NIGUIRIS
KITS PARA ENROLLADOS
Los makis son lo tuyo
16 piezas
4 HOSOMAKIS
4 FUTOMAKIS
8 URAMAKIS
32 piezas
8 HOSOMAKIS
8 FUTOMAKIS
16 URAMAKIS
KITS PARA CLÁSICOS
Mi sushi no me lo toques
8 HOSOMAKIS (2 AGUACATE, 2 SALMÓN, 2 PEZ MANTEQUILLA, 2 ATÚN ROJO)
6 NIGUIRIS (2 SALMÓN, 2 PEZ, MANTEQUILLA, 2 ATÚN ROJO)
2 FUTOMAKI CLÁSICOS
6 CALIFORNIA ROLLS
22 piezas
11 piezas
(La mitad de las piezas detalladas)
KIT PARA SALMONEROS
¿Obsesionado yo?
10 piezas
2 HOSOMAKI SALMÓN
2 FUTOMAKIS LOS ÁNGELES
4 URAMAKIS CALIFORNIA ROLLS
2 NIGUIRIS DE SALMÓN
KITS PARA VALIENTES
Déjanos sorprenderte. Si no te gusta, nos lo devuelves.
12 piezas
3 HOSOMAKIS
3 FUTOMAKIS
4 URAMAKIS
2 NIGUIRIS
24 piezas
6 HOSOMAKIS
6 FUTOMAKIS
8 URAMAKIS
4 NIGUIRIS
48 piezas
12 HOSOMAKIS
12 FUTOMAKIS
16 URAMAKIS
8 NIGUIRIS
KIT PARA PAREJAS
Esto pa ti y esto pa mi
22 piezas
8 HOSOMAKIS (2 AGUACATE, 2 SALMÓN, 2 PEZ MANTEQUILLA, 2 ATÚN ROJO)
6 NIGUIRIS (2 SALMÓN, 2 PEZ, MANTEQUILLA, 2 ATÚN ROJO)
2 FUTOMAKI LOS ÁNGELES
2 FUTOMAKI LANGOSTINO TEMPURA
4 CALIFORNIA ROLLS
KIT ANTI-ANTOJOS
Si estás embarazada, o piensas que el pescado crudo es para el gato, hemos preparado el kit perfecto para ti.
12 piezas
1 GUNKAN ALGA WAKAME
1 NIGUIRI AGUACATE
1 NIGUIRI SURIMI
3 HOSOMAKI PEPINO
3 URAMAKI CALIFORNIA (SIN SALMÓN Y COBERTURA DE SÉSAMO)
3 FUTOMAKI LANGOSTINO TEMPURA
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EN 4 SENCILLOS PASOS
Elige tu base, tu salsa preferida, un ingrediente principal y el grado de picante con el que te atreves
1. ELIGE LA BASE
NOODLES
ARROZ
TALLARINES DE ARROZ
UDÓN
2. AÑADE UNA SALSA
ONAKASITA
La de siempre
YAKISOBA
El sabor de Japón
SWEET CHILI
Dulce y picante
TIKKA MASALA
India picante
3. ¿CON QUÉ LO QUIERES?
4.GRADOS DE PICANTE
ZERO PICANTE
RECOMENDADO
PICANTE
MUY PICANTE
Todos los woks llevan:
BRÓCOLI
PIMIENTO ROJO Y VERDE
CEBOLLA
ZANAHORIA
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LA ENSALADA HAWAINA
UN GRAN BOL CON UNA BASE DE ARROZ DE SUSHI
Cubierto de wakame, edamame, huevas de trucha, zanahoria, canónigos, maíz, aguacate, cebolla roja, tomates cherry, sésamo, virutas de nori, surimi
MÁS TU SALSA FAVORITA
ONAKASITA POKE (Sésamo)
SALSA YUZU (Cítricos)
Y AÑÁDELE MÁS...
Un ingrediente entre:
Podemos ofrecerte una opción vegana.
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Vainas de soja al vapor.
Pídelas si quieres con un toque picante.
Langostinos fritos con tempura y pan rallado japonés. Se sirven con salsa de mahonesa picante.
Brochetas de pollo al carbón acompañadas de arroz con especias japonesas.
Bocaditos de pollo frito con especias japonesas. Se sirven con salsa sweet chilli.
De pollo y curry acompañadas de salsa de yogur y menta.
Empanadilla japo al vapor.
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MOCHIS
Delicatessen tradicional japonesa. Crema de helado envuelta en una fina gominola elaborada con pasta de arroz. Puedes combinar los dos sabores si lo deseas.
YUZU (CÍTRICO JAPONÉS) Y MANGO.
TARTAS ARTESANALES
Nuestra seleccion de tartas clasicas
MUERTE POR CHOCOLATE
TARTA DE QUESO CON DULCE DE LECHE
TARTA DE ZANAHORIA
TARTA RED VELVET
Todas ——————– 4,50€
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REFRESCOS, CERVEZAS Y AGUAS
(Coca-cola, Fanta, Sprite…)
(Mahou IPA y Mahou 5 estrellas sin gluten)
VINOS
CAVAS:
BLANCOS:
TINTOS:
NOTAS
En nuestra carta se han tenido en cuenta los alérgenos de nuestras materias primas y del proceso de elaboración, en cumplimiento del Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. En relación al pez mantequilla (lepidocybim flavobruneum). Advertencia: riesgo relacionado con presencia de sustancias con efectos adversos gastrointestinales. No consumir embarazadas ni personas con problemas intestinales de mala absorción. Pregunte a nuestro personal para subsanar, en la medida de lo posible, la presencia de alérgenos en nuestros platos.
C.C. ZOCO, C/ Jose Maria Martorell, S/N, LOCAL 42 14005 Córdoba
ONAKASITA
C.C. Zoco, Local 42. José María Martorell S/N, 14005, Córdoba
957 230 555
sushi@onakasita.com
Horario
De lunes a domingo
De 13:00 a 15:40 y de 20:30 a 23:40
© 2021 Onakasita